MUCHO MÁS QUE UNA COMIDA: APRENDER LO SALUDABLE

En general, todas las comidas son abundantes, saludables y equilibradas. Se come, tanto verduras y frutas, como chocolate algún que otro día. La comida es extremadamente buena y con buen sabor, ya que los cocineros cocinan muy bien.

Hoy hemos tenido una comida especial, era una comida ecológica:

1. Macarrones de fibra ecológica con tomate triturado de la huerta.
2. Filetes de ternera de una finca cercana con alimentación natural.
3. Pan ecológico
4. Yogurth natural ecológico de vaca con azúcar moreno de la zona.

Previamente, el coordinador del Programa (Sergio) nos ha dado una pequeña pero interesante charla sobre la comida ecológica y saludable. Hemos aprendido la importancia de comer productos de la zona y de temporada, así como evitar aquellos alimentos que viajan mucho y contaminan con su transporte. También sabemos como distinguir un buen filete de un filete de animal engordado artificialmente. ¡Ah! y como es posible comer buena verdura y hortaliza que no contienen fitosanitarios.